影響飼料顆粒質量的主要因素

  3、大麥和(he)小(xiao)麥的(de)淀(dian)粉比玉(yu)(yu)米淀(dian)粉好(hao)(hao)。若谷(gu)物在(zai)(zai)調質(zhi)(zhi)前已經熟化(如烘(hong)干(gan)玉(yu)(yu)米)，則制(zhi)(zhi)粒(li)(li)(li)產(chan)量(liang)(liang)(liang)下降(jiang)。因此(ci)，采購原料(liao)時以不選擇烘(hong)干(gan)的(de)為好(hao)(hao);4、蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)：配方中蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)較高時，較易于制(zhi)(zhi)粒(li)(li)(li)，顆(ke)粒(li)(li)(li)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)也較好(hao)(hao)，因為蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)受熱(re)后可塑性(xing)、粘性(xing)增大，使制(zhi)(zhi)粒(li)(li)(li)產(chan)量(liang)(liang)(liang)提高、質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)好(hao)(hao);蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)過(guo)高時，制(zhi)(zhi)粒(li)(li)(li)效果下降(jiang)，因吸收蒸(zheng)汽能(neng)力嚴重降(jiang)低(di)，調質(zhi)(zhi)溫度低(di)。另外，非(fei)蛋(dan)白(bai)氮(dan)(如尿素等)高時，制(zhi)(zhi)粒(li)(li)(li)產(chan)量(liang)(liang)(liang)降(jiang)低(di);5、脂(zhi)肪：適量(liang)(liang)(liang)的(de)脂(zhi)肪，摩擦阻力小(xiao)，環模磨損小(xiao)，能(neng)耗低(di)，顆(ke)粒(li)(li)(li)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)好(hao)(hao)，一般在(zai)(zai)制(zhi)(zhi)粒(li)(li)(li)前控制(zhi)(zhi)在(zai)(zai)3%以內;脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)過(guo)高，顆(ke)粒(li)(li)(li)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)下降(jiang)，顆(ke)粒(li)(li)(li)軟(ruan)、易碎。在(zai)(zai)添(tian)加高劑量(liang)(liang)(liang)油脂(zhi)時，宜在(zai)(zai)混合(he)機(ji)處添(tian)加全量(liang)(liang)(liang)的(de)30 %，制(zhi)(zhi)粒(li)(li)(li)機(ji)后噴(pen)涂全量(liang)(liang)(liang)的(de)70 %。

  6、粗纖(xian)(xian)維(wei)(wei)：適(shi)當的(de)粗纖(xian)(xian)維(wei)(wei)含量(liang)(3 %～5 %)，有(you)利(li)于顆(ke)粒(li)料(liao)的(de)粘(zhan)結(jie)，減少顆(ke)粒(li)的(de)粉化率(lv)，提高制粒(li)產量(liang)。但粗纖(xian)(xian)維(wei)(wei)含量(liang)超過(guo)10%時，由(you)于纖(xian)(xian)維(wei)(wei)自身的(de)粘(zhan)結(jie)力差，使(shi)(shi)飼料(liao)粒(li)子間的(de)結(jie)合力下降，同時也(ye)影響飼料(liao)吸收(shou)蒸汽(qi)的(de)能力，使(shi)(shi)飼料(liao)顆(ke)粒(li)的(de)硬度、成形率(lv)和產量(liang)降低，設(she)備磨損嚴(yan)重增大。

  7、礦物質(zhi)：無機質(zhi)飼料幾乎無粘結(jie)力，制(zhi)粒性(xing)能差，影響制(zhi)粒產量。當無機質(zhi)含量高時，一(yi)般要向物料中(zhong)加入(ru)少量粘結(jie)劑(如(ru)糖蜜)以改善(shan)制(zhi)粒性(xing)能，提高產量。

  8、粘結(jie)劑：適當的(de)粘結(jie)劑能(neng)改善(shan)顆粒的(de)外(wai)觀(guan)質量(liang)、硬度、粉化率、耐水性能(neng)等，還能(neng)改善(shan)飼(si)料(liao)(liao)營養配方。如在飼(si)料(liao)(liao)中添(tian)加2~5%的(de)膨潤土，能(neng)為畜禽(qin)提(ti)供(gong)多種常(chang)量(liang)元(yuan)素(su)和微量(liang)元(yuan)素(su)，改變(bian)消(xiao)化機能(neng)，提(ti)高飼(si)料(liao)(liao)營養利(li)用率。

  粘(zhan)結劑品(pin)種很多(duo)，如人工(gong)合(he)成類脲醛樹(shu)脂、木(mu)質(zhi)素磺酸鹽(yan)等(deng);植物淀粉類如木(mu)薯(shu)、小麥(mai)等(deng);稀土(tu)、粘(zhan)土(tu)型如膨潤土(tu)、凹凸棒(bang)等(deng)。應根據實際(ji)情(qing)況(kuang)合(he)理選用。

  二、粉(fen)碎(sui)粒度

  1、粉碎過(guo)程是控(kong)制顆粒品質的一個重要因素;

  2、粒度細，表面(mian)積大，吸(xi)收蒸汽(qi)的水份均(jun)勻快速，淀粉糊(hu)化程度高，制出的顆粒質量好(hao)，3、環模(mo)、壓輥磨損小;

  4、粉(fen)碎不好的粗粉(fen)含(han)有大顆(ke)粒，制出的顆(ke)粒易破裂，粉(fen)料多，品質差;5、粉(fen)碎過細，物料摩(mo)擦系數(shu)減小(xiao)，影響產量，電耗(hao)增加(jia)。

  三(san)、調質(zhi)的效果

  1、調(diao)質(zhi)(zhi)是對物(wu)料(liao)(liao)(liao)(liao)進(jin)行水熱(re)處理(li)的一道加(jia)工(gong)工(gong)序，國內外研究(jiu)表明(ming)它在(zai)(zai)(zai)顆(ke)粒飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)總(zong)體(ti)質(zhi)(zhi)量中(zhong)所起的作用為(wei)20%左右;2、好的調(diao)質(zhi)(zhi)能提(ti)(ti)高(gao)(gao)產量，降低能耗，提(ti)(ti)高(gao)(gao)顆(ke)粒質(zhi)(zhi)量;3、調(diao)質(zhi)(zhi)溫度(du)：畜禽料(liao)(liao)(liao)(liao)，70~85℃;水產料(liao)(liao)(liao)(liao)，85~95℃，熱(re)敏(min)性(xing)(蔗糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)、脫脂奶粉、乳(ru)清(qing)粉等)35~50℃;4、調(diao)質(zhi)(zhi)水份：通常的混合飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)，尤其(qi)低蛋白(bai)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)，谷物(wu)含量在(zai)(zai)(zai)50%以上(shang)，調(diao)質(zhi)(zhi)后水份可達(da)15~17%;對于高(gao)(gao)纖維飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)或高(gao)(gao)自然蛋白(bai)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)，含水量限制在(zai)(zai)(zai)13~14%。

  四、蒸汽(qi)系統

  1、供給調質(zhi)設(she)備的蒸(zheng)汽是不含(han)凝結水的高(gao)品質(zhi)蒸(zheng)汽，以(yi)防(fang)止堵塞環模;2、蒸(zheng)汽要經過低壓調整(zheng)以(yi)合適的壓力進(jin)入調質(zhi)設(she)備;3、蒸(zheng)汽量應容(rong)易控制，要與生產率相匹配。

  4、操作壓力(li)的選擇(ze)。